États-Unis : Nestlé veut simplifier ses étiquettes

Le géant agroalimentaire suisse veut alléger le vocabulaire scientifique de ses étiquettes aux États-Unis. Une bataille d’image, dans un contexte où « manger plus naturel » est devenu un argument de vente essentiel. « Parfois, la manière dont nous devons décrire les ingrédients aux États-Unis donne l’impression qu’il s’agit d’aliments Frankenstein ». Cet ancien cadre […]

Continuer la lecture