Le fromage emblématique des montagnes du Jura, dans l’est de la France, se retrouve au cœur d’une controverse qui invite à examiner l’impact écologique réel de sa production. Les Français raffolent du comté, ce fromage à pâte pressée non cuite originaire des montagnes du Jura, qui occupe la sixième position des fromages les plus consommés […]
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Cette maladie infectieuse virale extrêmement contagieuse se propage à travers le pays où l’on croyait le fléau éradiqué, favorisée par une méfiance croissante envers les vaccins et un système de santé fragilisé. « La situation est hors de contrôle« . Ce cri d’alarme lancé par Paul Offit dans les colonnes du journal Le Monde reflète l’inquiétude qui […]
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En France comme ailleurs, la popularité des réseaux sociaux auprès de la jeunesse pourrait servir dans la lutte existentielle pour la préservation du climat. À l’heure où la problématique de l’accès des enfants aux écrans à un âge précoce revient au cœur de l’actualité française – un comité d’experts réuni par le président Emmanuel Macron […]
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